英国是一个文化底蕴浓厚的国家，这里的饮食也保留了其传统的烹饪技巧和风格。虽然英国是一个岛国，但是英国人似乎并不青睐于海鲜，反而更喜欢牛羊肉，禽类和蔬菜。英国人一般比较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎、焗、烙和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式。下面我们为您推荐几道英国的特色美食，让您先一饱眼福。

烤牛肉配约克郡布丁标志性的英国菜：牛肉配上烤面团布丁。

香肠配土豆泥另一个标志：香肠配上碾碎的土豆。

炸鱼和薯条曾经是全国上下最爱的外带食品，尽管现在咖喱已经取而代之。

羊杂苏格兰羊杂碎布丁配上土豆和萝卜

Cawl and bara lafwr 威尔士点心：羊肉和韭菜制成的肉汤，燕麦和海藻制成的可口烤饼。

champ北爱尔兰菜，香葱拌土豆泥。